Recette des Pancakes au miel

Les ingrédients :
- 150g de farine semi complète T110 - 2 cuillères à café de levure
- 2 œufs
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel
- 120mL de lait
Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les œufs, le miel.
Délayer le tout avec le lait, versé petit à petit.
Faire chauffer une poêle à feu moyen et attendre qu’elle soit bien chaude.
Verser la pâte (entre 6 et 8 pancakes) et retourner le pancake une fois que ses bords sont solides.
C’est prêt !
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