Bowl-Cake aux pépites de chocolat

Un classique pour le matin, voici une recette saine et gourmande, pour le plaisir des papilles.


Les ingrédients :


Pour 1 personne :

- 40g de farine d'avoine ou de flocons d'avoines mixés

- 1 cuillère à café de levure

- 1 œuf - 2 cuillère à soupe de lait - 1cuillère à soupe de sirop d'agave

- quelques pépites de chocolat noir

- 1 cuillère à café de vanille liquide (optionnelle) On commence par mélanger la farine et la levure dans un bol. On forme un petit puit où l’on dépose l’œuf. Puis on ajoute le sirop d’agave, la vanille et le lait et on mélange le tout. On parsème la préparation de pépites de chocolat et on passe au micro-onde 2 à 3 minutes.

Vous pouvez le retourner dans une assiette et le parsemer de topping (ici noix de coco et noisettes) et l’accompagner d’une compote ou de quelques fruits découpés.


C’est prêt !

Marie MULLER - Diététicienne Nutritionniste Diplômée

Spécialiste de l'utilisation des plantes, pour votre bien-être

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